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Comportamento, Destaque

Dia do Macarrão com dicas saborosas

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A massa queridinha dos brasileiros tem um dia especial

No próximo domingo, 25, é comemorado o Dia do Macarrão. A data foi criada no ano de 1995, no 1º Congresso Mundial de Pasta, que acontece em Roma, na Itália. Alimento adorado pelos brasileiros, o macarrão está presente em 99,3% dos nossos lares, de acordo com pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).

Que tal comemorar a data com um prato especial? A dica do Bistrô Joaquim é o Sausage & Broccoli, que contém penne, linguiça artesanal defumada, brócolis e parmesão. “O prato é uma versão leve de quem gosta de saborear massa”, conta a chef Patrícia Santos Neves. “Vamos servir a iguaria especialmente neste domingo em homenagem à data”, completa a chef Patrícia Santos Neves.

No Barlavento Beach Bar & Lounge um dos destaques do cardápio que inclui o protagonista da data é o Palácio Anchieta. Nele, o macarrão recebe o sabor da manteiga de limão e é acompanhado de camarão VG, lula em anéis, lagosta e filé de peixe. Serve três pessoas e é um prato cheio para os apreciadores de uma boa massa e também frutos do mar.

Crédito fotos: Olivier Schochlin

 

Empório Joaquim

Onde: Rua Elesbão Linhares, 15 – Shopping Day by Day – Praia do Canto, Vitória – ES

Funcionamento: Segunda à sex das 9h às 21h, sábado das 9h às 20h e domingo das 9h às 15h (Bistrô aos sábados funciona das 9h às 18h)

Telefone: (27) 99299-3717 / Instagram: @emporiojoaquim

 

 

 

Barlavento Beach Car & Lounge

Endereço: Quiosque 1, Praia de Camburi

Horário de Funcionamento: Sexta e Sábado, de 12h a 01h. Domingo, de 12h a 00h.

Instagram: @barlaventovix

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Marcia Lima

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