O período da Quaresma começou, quando cristãos restringem os hábitos alimentares por 40 dias, e deixam de comer carne vermelha, optando por opções de pratos em que contêm peixes e ovos. Alguns ficam sem comer carne vermelha durante todo o período, e outros escolhem um dia da semana, como a sexta-feira para optar pela troca. Na rede de restaurantes referência em pratos com peixes e frutos do mar, Coco Bambu Es, o aumento dos pedidos destes pratos gira em torno de 60%.
Um dos sócios do Coco Bambu Vitória, Lucas Rodrigues diz que há uma infinidade de opções. “Somos especializados nas iguarias, e temos desde pratos mais leves como saladas e entradas com mariscos até pratos mais elaborados com bacalhau, polvo e também moquecas”, conta,
Entre as opções estão Arroz de Polvo, Bacalhau com Natas, Pescada Branca , Salada Tropical, a tradicional Moqueca Capixaba, entre outros.
O sócio do Coco Bambu de Vila Velha também lembra que as promoções de pratos com camarão sempre estão disponíveis. “São pratos para duas pessoas e almoço executivo que saem bastante”, explica “São tantas opções em nosso cardápio de peixes e frutos do mar que o Coco Bambu torna-se o local ideal para quem quer fazer uma quaresma diversificada”, garante o empresário.
QuaresmaA expressão “quaresma” é originária do latim – quadragesimadies (quadragésimo dia) e compreende o período antes da Páscoa – que é celebrada por algumas igrejas como a Católica, Ortodoxa, Anglicana e Luterana.
Pratos
Moqueca Capixaba de Peixe
De origem indígena com toques capixaba, ela é preparada com coentro, cebola, alho, tomate, urucum, azeite e limão. Acompanhada arroz branco, moquequinha de banana, pirão e farofa – R$ 227,00
Arroz de polvo
Polvo em cubos envolvidos com arroz e alho poró com mix de pimentões
R$ 139,00 ( 2 pessoas)
Lascas de bacalhau no azeite
Bacalhau em lascas com azeite, alho, alecrim tomilho e tomate cereja, com pão italiano – R$ 175,00
Salada tropical
10 camarões grelhados folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura, castanha de cau, e molho especial, servida na casquinha de pizza – R$ 69,00
Bacalhau com Natas – 2 pessoas
Lombo de bacalhau, em lascas sobre fatias de batata inglesa, com molho da asa a base de nata, gratinado com queijo parmesão e muçarela, acompanha arroz de brócolis e farofa de ovo – R$ 299,00
Pescada branca inteira
Peixe inteiro, assado no forno acompanhado de salada de rúcula com cebola roxa, tomate cereja, alho confitado, cheiro verde e molho balsâmico. Arroz branco e batata chips – R$ 136,00
Coco Bambu Vila Velha – Shopping Praia da Costa
Rua: Dr. Olivio Lira, 353 – Praia da Costa – Vila Velha – ES
Telefone: (27) 3141 9100 / (27) 99664.9100
Delivery – (27) 99263-3517
App – https://bit.ly/appcocobambu
App – IFOOD
Horário de Funcionamento:
2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas – 17h às 22:30 horas
6ª e Sábado – 11h30min às 23:30 horas
Domingo – 11h30min às 22:30 horas
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Instagram: www.instagram.com/cocobambues/
Coco Bambu Vitória
Rua João da Cruz, 10 – Praia do Canto – Vitória – ES
Telefone: (27) 3083 5800
Horário de Funcionamento:
Horário de Funcionamento:
2ª a 5ª feira – 11h30min às 15 horas – 17h às 23 horas
6ª e Sábado – 11h30min às 00:00h
Domingo – 11h30min às 23 h
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